Les édulcorants cause de prématurité?

L'aspartame est un édulcorant intense autorisé en Europe depuis 1994. Selon l'Agence Nationale de Sécurité Sanitaire, la dose journalière admissible pour l'aspartame est de 40 mg/kg et pour le moment, aucune étude scientifique ne confirme de problèmes de santé liés à la consommation d'aspartame. Toutefois, une étude Danoise portant sur la relation entre la consommation de boissons édulcorées et le risque d'accouchement prématuré pourrait à nouveau faire réfléchir. Cette étude portant sur 59334 femmes enceintes, montre que le risque d'accouchement prématuré (naissance avant 37 semaines) est augmenté de 38% si la femme prend une boisson aux édulcorants par jour, et de 78% pour quatre boissons aux édulcorants par jour. American Journal of Clinical Nutrition