mercredi 14 mars 2012

Le guarana: risque de surdosage en caféine

Le guarana est une plante d'Amérique du Sud qui est de plus en plus populaire en supplémentation dans des boissons dites "énergisantes" ou en complément alimentaire. Les vertus supposées de cette plante sont d'augmenter les facultés intellectuelles , de donner de l'énergie et de favoriser la perte de poids. Ces propriétés sont dues en grande partie à la caféine dont le guarana est riche. Une étude faite sur un groupe d'étudiants montre que le guarana augmente l'éveil et les capacités intellectuelles plus que ne le voudrait la caféine qu'il contient. Il est possible que d'autres substances entre en jeu, comme les saponines qui pourraient augmenter le débit sanguin vers le cerveau. Cette mode du Guarana n'est toutefois pas sans risque car la plupart des produits qui en contiennent ne mentionnent pas avec précision le taux de caféine. Un éventuel surdosage peut conduire à des tachycardies ( accélération du rythme cardiaque) voire à des aggravations de problèmes cardiaques existants. L'attention est particulièrement attirée chez les femmes enceintes sur le risque d'un surdosage en caféine sur le bébé, surtout si elles boivent en plus du café et des boissons de type cola qui contiennent également de la caféine. Journal of Psychopharmacology 9 mars 2010

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